Sádky Plzeň
 

O NÁS   HISTORIE VODÁREN   NAŠE CHOVY   PRODEJ RYB   GALERIE   TIPY NA ÚPRAVU RYB   OBJEDNÁVKA


Jak vyčistit pstruha

Pstruzi připravení ke konzumaci
  nejdříve odstraníme ploutvičky i s kostičkami
  nejdříve odstraníme ploutvičky i s kostičkami, ploutvičky odkládáme na jedno místo tak aby nepřekážely
  pstruha nařízneme po postraní čáře
 
Pstruzi připravení ke konzumaci   nejdříve odstraníme ploutvičky i s kostičkami   nejdříve odstraníme ploutvičky i s kostičkami, ploutvičky odkládáme na jedno místo tak aby nepřekážely   pstruha nařízneme po postraní čáře

po naříznutí oddělíme maso, spodní část stáhneme dolů horní část (od řezu - čáry) stáhneme nahoru
 
  Horní část masa stáhneme nahoru za pomocí vidličky a nože
  správně odklopené maso a veškeré kosti zůstaly na páteři
 
po naříznutí oddělíme maso, spodní část stáhneme dolů horní část (od řezu - čáry) stáhneme nahoru     Horní část masa stáhneme nahoru za pomocí vidličky a nože   správně odklopené maso a veškeré kosti zůstaly na páteři

u ocasu podebereme páteř
 
  Uchopíme ocasní plotev a opatrně táhneme směrem k hlavě
 
 
u ocasu podebereme páteř     Uchopíme ocasní plotev a opatrně táhneme směrem k hlavě  

Při oddělování masa z žaber si můžeme pomoci vidličkou
  Oddělenou páteř dáme stranou
  A zbylo nám maso bez kostí
  Dobrou chuť
 
Při oddělování masa z žaber si můžeme pomoci vidličkou   Oddělenou páteř dáme stranou   A zbylo nám maso bez kostí   Dobrou chuť

Zpět na tipy


                 
                 
 

Sídlo firmy

 

Provozovna - Sádky

 

Otevírací doba

  Chabal fish s.r.o.   V areálu Vodárny Plzeň a.s. – Homolka   Pondělí zavřeno    
  U Keramičky 284   Malostranská 143/2   Úterý 9:00 - 12:00   13:00 - 17:00
  334 42 Chlumčany   326 00 Plzeň - Doudlevce   Středa 9:00 - 12:00    
          Čtvrtek 9:00 - 12:00   13:00 - 17:30
  IČ: 039 62 873   Objednávky: tel. 607 153 111   Pátek 9:00 - 12:00   13:00 - 16:30
  DIČ: CZ039 62 873              
      facebook   Sobota zavřeno    
  Bankovní spojení:   e-mail:sadkyplzen@seznam.cz   Neděle zavřeno    
  115-2344490217/0100